胎牛血清应该如何解冻？

　　胎牛血清是通过剖腹产封闭穿刺胎牛心脏获得的，经过自然层析和离心，收集浅黄色透明上清液，去除血细胞、纤维蛋白和其他成分。生产后，采用多级高压膜过滤技术和三级0.1微米末端微滤法进行处理。它通常用于细胞培养的相关实验。那么，如何储存和解冻血清才不会损害产品质量？

　　
 

　　一般来说，未开封的血清应保存在-10℃至-20℃，并在产品规定的有效期内使用。如果一次不能用完一瓶，建议将血清无菌重新包装到合适大小的无菌离心管中，再放回冷冻室。胎牛血清从冷冻冰箱中取出后，先放在2~8℃的冰箱中融化，然后在室温下*融化，或通过水浴溶化。但必须注意的是，熔化过程中必须定期均匀地摇动。建议在*溶解后尽快使用。如果在2-8℃下长期保存，血清中的各种（脂质）蛋白质（如冷凝集素、纤维蛋白原、纤连蛋白等）可能因凝集而形成沉淀或可见的浑浊。

　　

　　解冻胎牛血清时，请按照推荐的步骤解冻方法（-20℃到4℃到室温）。如果解冻时胎牛血清的温度变化太大（如-20℃到37℃），实验表明很容易产生沉淀。解冻胎牛血清时，请随时均匀摇动，使其温度和成分均匀，减少沉淀。胎牛血清不要在37℃下放置过久。如果在37℃保存时间过长，胎牛血清会变得浑浊，胎牛血清中许多不稳定的成分会被破坏，从而影响胎牛血清的质量。胎牛血清的热灭活很容易引起沉淀物的增加，如果没有必要，这个步骤可以不必进行。如果需要对胎牛血清进行热灭活，请遵循56℃30分钟的原则，并随时均匀摇动。